なお コープデリの「ミールキット」は、メインのおかずをパパッと作れるよう
カット済みの野菜、肉or魚、だけでなく
調味料がセットになった状態で届けられるものです。
消費期限が「届いてから2日以内」というのは注意すべき点ですが、
たま〜に手を抜いて、ゆるみたい、というときにピッタリです。
https://daily.coopdeli.jp/index2.html#kit
実際に調理してみた
さて、昨日「ミールキット」が届いたので、調理してみました。
このような状態で届けられます。
同封されている説明書に沿って、野菜とイカに火を通し、調味料で味付けしました。材料は既にカットしてあるので、あとはフライパンで炒めるのみ。
実際に火にかける時間が書かれているので、料理に慣れていない方も安心です。
ストップウォッチで調理の時間を計ってみたら、たったの11分しかかかっていませんでした。
そして、完成図はこちら。
「いかと筍のXO醤炒め」がメインの夕食です。
昨日は、とにかく時短にしたかったので、味噌汁はインスタントです（笑）。
まとめ
料理を手抜きしたいときに、いかに外食に頼らないか、をいつも考えています。
外食はお金がかかるし、栄養価も偏るので、できればあまりしたくないのです。
「ミールキット」は、多忙な日々の中、外食に頼らないための「強力な切り札」となりそうです。